Vous êtes sur le point de vous engager pour la vie avec votre moitié et vous souhaitez partager ce moment unique avec tous vos proches. L’organisation d’un mariage relève parfois du casse-tête chinois si l’on ne s’entoure pas des bons professionnels. Or, nous allons voir que l’un des prestataires les plus importants pour le bon déroulement de cette journée, c’est le traiteur. Il est donc très important de faire le bon choix.
L’importance du premier contact
Lors d’un premier rendez-vous avec un traiteur, il est indispensable de se sentir écouté et compris. Pour composer le menu de repas idéal pour votre mariage, et s’adapter parfaitement à votre budget, tout professionnel doit faire preuve d’une bonne écoute et savoir s’adapter à toutes les demandes. Ce traiteur de mariage à Montpellier par exemple propose des menus classiques (entrée, plat, dessert), des buffets, ainsi que des menus entièrement personnalisés afin de répondre à toutes les demandes et de s’adapter à tous les thèmes (bohème, champêtre, mariage princier…).
Faut-il choisir le même traiteur pour le vin d’honneur et le repas ?
C’est une question toujours délicate pour les futurs mariés. Nombreux sont les traiteurs qui proposent aussi d’assurer la préparation et le service du vin d’honneur. Cependant, ce n’est pas une obligation et l’on peut choisir un autre prestataire si on le souhaite. L’avantage de choisir le même traiteur, c’est au niveau de la gestion du timing entre le vin d’honneur et le repas. C’est aussi une question de budget, car le personnel sera le même, et la logistique coûtera moins cher (matériel, camions réfrigérés…).
Où trouver un traiteur pour son mariage ?
Il y a plusieurs manières de rechercher efficacement un traiteur pour son mariage. La première consiste à répertorier l’ensemble des prestataires à proximité de chez vous ou du lieu de votre mariage. Pour cela, il suffit d’utiliser les moteurs de recherche, ou d’aller sur les blogs spécialisés dans l’organisation de mariage. La seconde méthode consiste à se fier au bouche-à-oreille. On peut aussi se renseigner auprès d’un couple dont le repas de mariage vous a plu, ou encore faire confiance aux conseils de son ou de sa wedding planner.
Les avis, sont-ils utiles pour choisir son traiteur ?
Oui, à condition que ce soit des avis vérifiés et qu’ils soient suffisamment argumentés pour vous donner des informations utiles. C’est une forme de bouche à oreille, mais avec des gens que l’on ne connait pas. Évitez de tenir compte des avis trop tranchés, qu’ils soient positifs ou bien négatifs.
