Là gâteau de mariage c'est l'une des traditions les plus attendues de chaque mariage. La coupure habituelle au bord du banquet a toujours accompagné les futurs époux en Italie, qui ne rompent guère avec la coutume.
Pourtant, remplacez le gâteau de mariage avec un autre dessert, cela pourrait s'avérer être une idée loin d'être fausse, surtout dans les mariages les plus originaux. Envisagez-vous de vous passer du gâteau de mariage lors de votre réception de mariage ? Voici une série de des alternatives savoureuses pour le remplacer.
Idées pour remplacer le gâteau de mariage
Tous les époux ne doivent pas forcément s’en tenir à la tradition lorsqu’ils sont appelés à organiser leur mariage. Si pour certains le lancer de riz ou la robe blanche ils peuvent représenter des coutumes passées de mode, pour d’autres le gâteau de mariage est un élément facilement remplaçable.
Dans certains cas, les célébrants ne seront peut-être pas particulièrement gourmands, ou préféreront une solution plus originale et non conventionnelle pour leur oui. Le gâteau multicouche traditionnel, ainsi que les variantes à la crème ou aux décorations sophistiquées, peuvent en effet être remplacés par des desserts tout aussi savoureux et spectaculaires.
Qu'il s'agisse de brownies, de glaces ou de biscuits, les solutions sont nombreuses et promettent de laisser tous vos convives sans voix. Mais quels sont les alternatives plus populaires au gâteau de mariage ? Laissez-vous inspirer par cette sélection.
Un coin super savoureux
Au lieu de vous limiter à un seul dessert, pourquoi ne pas vous concentrer sur un seul table avec cupcakes, biscuits, macarons et d'autres délicieuses douceurs ? Pensez à un coin desserts à décorer selon le thème de la cérémonie, qui pourrait également devenir le lieu idéal pour des clichés colorés et pittoresques.
Glaces : en bâtonnet ou en cornet, l'important c'est qu'elles soient là !
Fidèles compagnons des années de mon enfance, je glace sur un bâton ils peuvent se révéler d’excellents alliés lors des réceptions de mariage pour diverses raisons. En plus d'être disponibles dans une grande variété de saveurs, ils peuvent également être personnalisés avec les initiales des destinataires ou avec un logo de leur choix, ajoutant ainsi une touche encore plus unique et particulière à votre oui.
Si vous avez organisé votre mariage en été, aucun choix ne sera plus correct que le choix classique. glace sur cornet. Pour rendre le tout plus spectaculaire, aménagez un coin avec un chariot à hoc, où chaque convive peut composer son dessert personnel.
Une cascade de beignets
Si vous avez prévu le traditionnel rendez-vous avec le gâteau de mariage en fin de soirée, vous pouvez penser à un plaisir coupableet pour vos invités avant de les saluer. Surtout, un buffet de beignets fraîchement sorti du four pourrait certainement faire une différence.
Colorés, sucrés et moelleux, ils peuvent être préparés dans des saveurs très différentes : du chocolat au glaçage, ces desserts sauront plaire à tout le monde.
Des douceurs pour tous les goûts
Sacrifier le gâteau de mariage ne signifie pas nécessairement renoncer à une solution délicieuse qui est aussi un véritable régal pour les yeux. Une suggestion ? Essayez de décorer le lieu de votre réception avec vases et cruches en verre rempli de friandises : les plus petits adoreront l'idée, tandis que les adultes ne pourront s'empêcher de prendre des photos.
Des pâtisseries ? Oui s'il vous plait
Pour un banquet traditionnel, le meilleur choix est sans doute représenté par un vaste choix de pâtisseries. Vous pouvez penser au produits typiques de votre régionet, comme les pasticciotti des Pouilles, les Sfogliatelles napolitaines ou la mini cassata sicilienne, rehaussant encore plus les saveurs authentiques de la cuisine italienne.
Cependant, rien ne vous empêche de privilégier les desserts internationaux comme le churros, scones ou muffins si vous êtes fan de boulangerie anglaise. Même le raffiné pâtisserie français, avec éclair Et tartelette cela pourrait s’avérer être un parfait allié.
Une touche chic avec les macarons
Si vous avez organisé un mariage raffiné et sophistiqué, votre choix pourrait se porter sur macarons. Ces délicieuses douceurs peuvent en effet être servies en différentes saveurs et tailles, s'adaptant à la palette de couleurs de votre oui.
Pour une solution plus originale, vous pourriez toutefois envisager la possibilité de créer uun vrai gâteau macaron: ce sera bon pour le palais et les yeux, vous donnant des clichés très suggestifs pour l'album de mariage.
Biscuits et cookies à personnaliser
Personnaliser un mariage signifie rendre même les desserts « conviviaux ». Si l'opération pourrait s'avérer plutôt délicate dans le cas d'un gâteau de mariage, misez sur biscuits et biscuits cela rendra tout beaucoup plus facile.
Vous pouvez penser à un buffet où des friandises de différentes saveurs sont disponibles, en apposant vos initiales sur la surface croustillante des biscuits. En plus d'être parfaits pour le menu, les biscuits peuvent également être utilisés comme cadeau pour les invités, surtout si vous avez organisé le oui pendant la période de Noël.
Des mini portions à déguster
Pourquoi se limiter à un seul dessert quand on peut en avoir plusieurs en versions plus petites ? À cet égard, le portions individuelles ils sont certainement l’une des tendances les plus demandées dans les mariages (et au-delà). Tiramisu, cheesecake et semifreddos en bocaux agrémenteront la carte en termes de variété et de couleur, et promettent de ne absolument pas vous faire regretter les plus classiques. gâteau de mariage.
Délicieuse collation avec des crêpes
Une collation de minuit à base de crêpes Cela plairait à n’importe qui. Même lors d'un mariage. Alors pourquoi ne pas penser à un coin interactif où des chefs pâtissiers experts créent de délicieuses collations pour vos amis et votre famille ? Non seulement des crèmes, mais aussi des morceaux de fruits, des sirops et des flocons de chocolat peuvent être utilisés pour garnir le dessert, qui peut également être consommé dans en bonne santé pour celles qui font plus attention à leur silhouette.
Cake Pops, la tendance qui vient d'Amérique
Un mariage haut en couleur ? Laissez-vous envahir par cake pops. Ces boules de gâteau recouvertes de chocolat et de pépites colorées reproduisent la forme classique d'une sucette et peuvent également être utilisées pour créer des compositions imaginatives. Aménagez un coin où les convives pourront composer leur propre cake pop et se transformer pendant quelques heures en pâtissier.
Si vous recherchez une solution plus originale, vous pouvez aussi penser à une gâteau pop gâteau, en les disposant sur un fond de génoise ou sur un support non comestible qui reflète le style et le thème de votre cérémonie.
