Février est considéré comme l’un des mois les plus romantiques de l’année, et c’est pour cette raison que de plus en plus de conjoints le choisissent comme cadre pour leur « je fais ». Se marier à l’approche de la Saint-Valentin nécessite cependant quelques précautions, surtout compte tenu du climat loin d’être doux de la saison.
Si vous comptez planifier vos fleurs d’oranger en février, il y a certainement certains facteurs à prendre en considération : du choix de l’emplacement à celui des fleurs, rien ne peut être laissé au hasard.
Avantages et inconvénients d’un mariage en février
Se marier en février est un choix loin d’être évident, mais il pourrait apporter aux futurs époux de nombreux avantages à bien des égards. Il va sans dire que c’est le mois le plus romantique de l’année, avec une forte valeur symbolique : si vous êtes rêveur, organiser des fleurs d’oranger à proximité de la Saint-Valentin est une démarche absolument gagnante.
Le facteur budgétaire ne doit pas non plus être sous-estimé : nous sommes très loin de la haute saison, et diverses structures d’hébergement et services de restauration pourraient proposer des prix nettement plus compétitifs. Il ne sera probablement même pas nécessaire d’agir trop à l’avance : à cette période de l’année, la demande étant relativement faible, vous pourrez trouver sans trop d’efforts le lieu de vos rêves ou l’organisateur de mariage le plus convoité.
La saison hivernale, avec ses couleurs blanches et ses ambiances décontractées, se marie également très bien avec des cérémonies au goût intimiste et intimiste, destinées à quelques convives. Bref, la balance penche toujours résolument du côté du pour, mais il pourrait y avoir quelques petits « contre », pour mémoire.
Si vous rêvez d’une cérémonie en extérieur, février n’est peut-être pas la solution la plus adaptée : les températures sont souvent très basses, et pourraient constituer un obstacle insurmontable pour les banquets et réceptions en plein air. De plus, comme les journées sont notoirement plus courtes, vous disposerez de moins d’heures de lumière disponibles pour les prises de vue et les vidéos.
Comment organiser un mariage en février
La saison hivernale est presque terminée, mais en février, elle conserve encore intactes les caractéristiques qui la rendent si appréciée des jeunes mariés. Dans tous les cas, lors de l’organisation d’une cérémonie, il est judicieux de mettre en œuvre certaines mesures pour valoriser pleinement les environnements.
La palette de couleurs
Si au printemps les teintes pastel jouent un rôle central, en février les experts recommandent de privilégier les teintes vives et lumineuses associées à des couleurs plus neutres. Parmi les plus appropriées, il y a certainement le bordeaux, une nuance passionnée et élégante, qui se marie très bien avec la couleur crème et les chauds accents dorés.
Une autre couleur persistante est le bleu, qui a toujours été très apprécié des jeunes mariés du monde entier : pour un oui en février, choisissez-le dans ses nuances les plus foncées et combinez-le avec de l’argent ou du blanc.
Un mariage à l’approche de la Saint-Valentin ? On pourrait penser à une palette super romantique, dans laquelle le rouge est associé à des nuances de rose plus douces, comme la poudre : l’effet sera certainement spectaculaire, sans risquer d’être collant.
Enfin, suivant les conseils de l’Institut Pantone qui a élu Cloud Dancer comme couleur de l’année, rien ne vous empêche de miser sur le blanc total : laissez-vous séduire par cette solution surtout si vous avez organisé une cérémonie en montagne, dans un lieu immergé sous la neige.
Les thèmes
Si vous recherchez un thème qui fasse office de leitmotiv pour vos fleurs d’oranger, le mois de février pourrait s’avérer être le cadre idéal pour des cérémonies minimalistes et confortables, mais aussi pour des réceptions féeriques. Pour ne pas vous tromper, vous pourriez privilégier les ambiances « nordiques & minimales », inspirées du design scandinave et des ambiances si prisées notamment en matière d’ameublement.
Les plus romantiques pourront cependant penser à un véritable « conte de fées d’hiver », avec des décors somptueux et raffinés rappelant l’univers de La Reine des Neiges. Vous avez organisé une cérémonie intimiste et conviviale ? L’esthétique « wine & fire » (vin et cheminée) est la solution la plus adaptée à vos besoins : des couvertures, de nombreux oreillers et un environnement bien chauffé suffiront à faire le bonheur de vos invités.
Enfin, si vous recherchez une solution plus originale, également grâce à la proximité du Carnaval, l’art déco pourrait représenter une source d’inspiration valable. Choisissez des détails géométriques, des matériaux riches et une atmosphère luxueuse mais pas ringarde. Cette solution est particulièrement adaptée aux cérémonies en soirée, et impose aux invités d’avoir un dress code cravate noire.
Les emplacements
Comme déjà mentionné, comme les températures en février peuvent être assez âpres, il est nécessaire de choisir des emplacements intérieurs pour votre « oui ». Parmi les plus appréciées, il y a certes les structures en montagne, mais aussi les habitations à la campagne, à agrémenter d’une grande cheminée dans la pièce principale.
Les châteaux sont également résolument thématiques et peuvent être mis en valeur en février dans leur aspect le plus gothique avec des décorations ad hoc. Si vous sentez vraiment que vous ne pouvez pas renoncer à un espace extérieur, assurez-vous que l’environnement est chauffé avec des poêles et qu’il y a également une zone couverte dans la structure. Vous pourriez envisager d’utiliser l’espace extérieur uniquement pour prendre l’apéritif avant le déjeuner, en profitant des derniers rayons du soleil.
Les fleurs
Bien que février ne puisse pas compter sur la même variété de fleurs disponibles au printemps, les mariées disposeront d’une sélection décente pour créer leur bouquet. Des anémones, des renoncules et des camélias de différentes couleurs peuvent certainement être utilisés ce mois-ci, ainsi que les inévitables roses.
Les compositions florales peuvent être agrémentées de feuilles, de baies et d’eucalyptus.
Quoi de mieux qu’un bon repas chaud pour se réchauffer lorsque les températures extérieures descendent (dans certains cas) même en dessous de zéro ? Le menu de mariage pour un mariage en février doit donc être strictement au nom du confort : vous pouvez utiliser des entrées raffinées à base de potiron, poireaux et topinambours pour les entrées, ou demander au chef de vous créer des flans chauds avec fondue.
Parmi les plats incontournables figurent également des risottos, des pâtes farcies aux ingrédients de saison, des viandes braisées et de succulents rôtis. Les bonbons ? Ils peuvent certainement devenir les protagonistes d’un riche buffet : les convives apprécieront certainement un coin dédié au chocolat chaud, mais aussi les classiques crêpes du Carnaval ou les gâteaux aux centres moelleux.
