De plus en plus de jeunes mariés choisissent d'offrir une délicieuse gâterie à leurs invités en créant un barres chocolatées lors de la réception de mariage. Il s'agit d'un buffet de friandises et de friandises que les invités, dans de nombreux cas, peuvent également emporter chez eux comme petit souvenir de la cérémonie.

Si vous souhaitez ajouter une touche de couleur et de vivacité à votre banquet de mariage, même en accompagnement d'un déjeuner gastronomique, la barre chocolatée pourrait certainement être faite pour vous. Mais comment oui met en place un buffet de bonbons lors d'un mariage ? On vous l’explique dans cet article.

Qu'est-ce qu'une barre chocolatée de mariage

Un candy bar, qui signifie littéralement « bar à bonbons », est une station dans laquelle les invités peuvent emporter différents types de desserts et les emporter chez eux en souvenir de l'événement. Il peut faire partie intégrante du buffet de desserts, si vous en avez préparé un, ou être installé dans un endroit séparé en bordure du repas de mariage.

Comme son nom l'indique, une barre chocolatée ne peut absolument pas manquer de bonbons. Qu'ils soient gommeux ou aromatisés aux fruits, ils doivent être achetés en quantité suffisante pour satisfaire tous les convives, surtout s'il y a de nombreux enfants présents. Cependant, ce n'est pas le seul type de friandises à inclure : vous pouvez également ajouter des cupcakes, cannes de bonbonchocolats et barbe à papa. Bref, tous ces aliments à haut niveau de gourmandise qui rappellent en quelque sorte les années de l'enfance.

Combien coûte une barre chocolatée de mariage ?

Pour réaliser une double barre chocolatée, prévoyez un montant égal à quelques euros par personne. Les prix peuvent cependant varier en fonction de l'ampleur de la cérémonie et des éventuelles restrictions alimentaires des invités. Enfin, pour éviter de dépasser votre budget, n'oubliez pas d'inclure également les bocaux, sacs et pelles dans le coût total.

Si vous souhaitez économiser de l'argent, vous pouvez acheter des bonbons en grande quantité dans les magasins spécialisés, de préférence emballés individuellement, car ils dureront plus longtemps. Quant à l'assortiment, les experts recommandent environ un kilo de friandises par invité afin que, dans le pire des cas, il ne reste pas trop de restes.

Comment créer une table de desserts pour un mariage

Une barre chocolatée peut être créée personnellement par les conjoints les plus imaginatifs et les bricoleurs, même si la majorité décide de s'en remettre au traiteur du lieu du mariage. Quel que soit votre choix, il est bon de respecter quelques précautions pour éviter les mauvaises surprises le jour de votre mariage.

Tout d'abord, vous devez vous assurer qu'il y a dans la structure choisie le espace assez pour contenir une table compacte. Alternativement, vous pouvez utiliser des récipients ou des bocaux sur des supports de différentes hauteurs pour mieux utiliser un coin plus petit. Si l'établissement ne fournit pas directement votre candy bar, n'oubliez pas d'acheter, en plus des friandises, également des sachets à emporter, des étiquettes (surtout si certaines friandises contiennent des fruits secs ou des allergènes) et éventuellement des décorations. Pour économiser de l’argent, vous pouvez rechercher du matériel d’occasion, notamment des machines et des présentoirs de confiserie vintage.

Enfin, pour le jour du mariage, il serait préférable de disposer la barre chocolatée seulement après le début du dîner, juste avant de découper le gâteau : vous laisserez ainsi vos invités sans voix.

Idées pour une barre chocolatée de mariage

La barre chocolatée d'un mariage doit obligatoirement être en accord avec l'ambiance et le style du mariage. Même s'il s'agit d'une idée agréable et vivante, elle peut en effet revêtir des caractéristiques élégantes, voire glamour, si elle est placée dans un contexte formel et raffiné. Le secret, comme dans tous les cas, est de soignez les détails: non seulement en veillant à ce que les couleurs et les décorations rappellent celles du décor du mariage, mais également en mettant l'accent sur différents types d'ingrédients et de spécialités. En fonction des caractéristiques essentielles de vos fleurs d’oranger, voici quelques suggestions pour une barre chocolatée ad hoc.

La barre chocolatée recherchée par les jeunes mariés les plus glamour

Si vous avez organisé un cérémonie élégante et raffinéemême le buffet de bonbons doit être agrémenté d'une variété de friandises coûteuses et précieuses, faisant écho à la palette de couleurs du décor du mariage. Vous pouvez donc utiliser des tissus précieux comme la soie pour recouvrir la surface de la table, ou penser à des distributeurs de bonbons en verre avec des étiquettes détaillées.

Pour une touche encore plus glamour, vous pouvez également envisager des bonbons aux accents pailletés ou des oursons gommeux au champagne. Également promu du chocolat coûteux et macaronsqui a toujours été un signe d'élégance et de raffinement.

Le chariot de desserts pour le mariage vintage

Pour des fleurs d'oranger au goût rustique et vintage, une excellente option est un panier de bienvenue sur lequel préparer des bonbons et des bonbons. Les nœuds et les rubans ajouteront une touche unique à la station, que vous pourrez encore améliorer en vous concentrant sur produits locaux. Pour rendre le vôtre encore plus évocateur coin douxvous pouvez également inclure des machines vintage amusantes, qui rappellent le mobilier d'un ancien magasin ou d'un ancien glacier.

Le buffet monochrome

De nombreux couples choisissent pour leur barre chocolatée une couleur différente de celle de la cérémonie, créant ainsi un buffet monochrome. Vous pouvez parier sur un classique rose et bleu, rappelant le monde de l'enfance, mais aussi sur du turquoise et du citron vert pour une ambiance vintage et vivante. Ces nuances peuvent également être utilisées pour répéter les initiales des deux époux, qui peut être écrit sur des sachets et des contenants sucrés, ce qui rend le tout encore plus personnel.

Quant aux desserts à inclure, ils sont incontournables sucettes et bonbons dans la couleur de référence. Mais aussi de la barbe à papa et des pâtisseries pour un véritable hommage aux années de jeunesse.

La barre chocolatée salée pour les mariages les plus originaux

Si vous n'êtes pas un gourmand, vous pouvez en penser à un variante salée de votre barre chocolatée. Les snacks font en effet partie des tendances alimentaires de 2025, et les chips, cacahuètes et morsures de différents types pourraient très bien apparaître dans un coin ad hoc. Les conjoints passionnés de cinéma ou ayant organisé un mariage inspiré de l'univers hollywoodien peuvent enfin se concentrer sur Popcornpréparant une machine pour les préparer sur place et un emballage traditionnel en carton pour offrir aux invités une expérience cinéma.

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