J’ai essayé pour la première fois le jeûne intermittent en 2010, mais je ne m’y suis pas tenu. J’ai perdu du poids mais je n’avais ni les outils ni les connaissances nécessaires pour prendre de l’élan, alors j’ai abandonné et repris du poids.
En 2018, j’étais nouvellement fiancée et j’ai dû perdre 30 kilos avant mon mariage. J’avais essayé tellement de régimes et d’exercices différents, mais la seule chose qui a fini par fonctionner pour moi était le jeûne.
Avant mon mariage, je me sentais mal dans mon corps. J’avais pris beaucoup de poids progressivement au cours de la vingtaine et cela se voyait vraiment. Je ne me sentais plus moi-même et je ne voulais pas me sentir ainsi le jour de mon mariage.
Je rêvais d’être une belle mariée, de me sentir magnifique et heureuse dans ma peau. Mais j’avais un long chemin à parcourir pour atteindre mon objectif. J’avais essayé le comptage des calories, le régime Special K et la surcharge cardio au gymnase, mais rien n’a fonctionné.
C’était jusqu’à ce que je découvre le jeûne. J’ai commencé avec un programme de jeûne intermittent appelé OMAD, dans lequel vous ne mangez qu’un seul repas par jour. J’ai fait ça pendant un mois entier et j’ai déjà perdu dix kilos.
Après cela, j’ai suivi un mélange de programmes de jeûne intermittent ainsi que de jeûnes plus longs de 48 heures ou plus. Le jeûne était difficile mais j’ai adoré voir les résultats. Les plus grands défis pour moi étaient la faim et le fait de manquer l’aspect social de la nourriture. Mais mon corps changeait rapidement et j’adorais ça. J’avais également entendu parler de nombreux bienfaits pour la santé associés au jeûne et je pouvais vraiment les sentir agir.
Mon mariage a eu lieu en juillet 2019. Au moment de l’essayage de ma robe en mars 2019, j’avais déjà perdu 20 livres et je me sentais tellement mieux. Avance rapide jusqu’à mon enterrement de vie de jeune fille et j’avais atteint mon objectif de poids.
C’était une sensation incroyable et mon mariage n’était que dans une semaine. Puis, le jour de mon mariage, j’ai ressenti la sensation la plus incroyable que j’aie jamais ressentie dans mon corps. Tout le travail acharné avait finalement porté ses fruits.
Je ne saurais trop insister sur ce point : je crois que le jeûne a fait fondre ma graisse.
Passer à un régime cétogène était également l’association parfaite pour le jeûne, car cela adaptait ma graisse corporelle, ce qui signifie que j’avais moins faim, que je pouvais jeûner plus longtemps et que je pouvais maintenir mon taux d’insuline constamment bas, ce qui a accéléré ma perte de graisse.
Pour m’aider à perdre du poids, j’ai également arrêté l’alcool. L’alcool est très riche en calories et en toutes sortes de choses qui provoquent une inflammation dans votre corps, et cela n’a pas été utile pour mon parcours de bien-être.
J’ai appris que pour commencer à brûler la graisse corporelle, votre corps devra d’abord brûler tout l’alcool que vous avez consommé. Donc, si vous continuez à boire, vous ralentirez considérablement votre perte de poids.
J’ai également supprimé tous les sodas et tout ce qui contient des édulcorants artificiels. Je crois que tous les sodas sont mauvais pour la santé, surtout ceux sans calories. Les boissons sans calories comme le Coca Zero contiennent toutes des édulcorants, qui augmenteront votre insuline et interrompront votre jeûne. Ils incitent également votre corps à s’attendre à du sucre, ce qui peut ralentir votre perte de poids.
Au lieu de cela, j’ai adopté des habitudes alimentaires plus saines, comme manger lentement et prendre une tisane avant de me coucher. Cela vous aidera à être plus attentif à ce que vous mangez et à apprendre à écouter les véritables signaux de faim et de satiété de votre corps.
En décembre 2021, j’avais perdu 40 livres grâce au jeûne et au régime cétogène. Au cours d’une journée typique, je suivrais un programme de jeûne de 16h8, ce qui signifie que je sauterais le petit-déjeuner. Pour le déjeuner, je prendrais des œufs et du bacon avec des tranches d’avocat. Pour le dîner, je mangeais parfois un steak avec du brocoli et une sauce à la crème et aux champignons. Et pour le dessert, j’aime beaucoup le yaourt grec à la cannelle et aux flocons de noix de coco.
J’ai réalisé tout cela sans m’entraîner. Une idée fausse courante lorsqu’on se lance dans un parcours de perte de poids est de penser que vous devez devenir fou à la salle de sport ou faire des séances d’entraînement longues et intenses pour perdre du poids. Cela ne pourrait pas être plus éloigné de la vérité !
Une séance de gym typique d’une heure ne brûlera qu’environ 300 calories, cela ne fera donc pas une énorme différence dans votre perte de poids. Le céto et le jeûne vont faire perdre du poids. Utilisez l’entraînement pour tous les autres avantages tels que la santé mentale et physique.
C’est tout à fait vrai ce qu’on dit : « Les abdominaux se font en cuisine ».
Changer mon alimentation et intégrer le jeûne à mon horaire quotidien a complètement changé ma vie pour le mieux.
J’ai atteint mon objectif de poids et je maintiens ce poids depuis près de deux ans maintenant. J’ai plus d’énergie et je n’ai plus ces pics de sucre et ces chutes de sucre comme avant. Je peux facilement jeûner sans être trop gêné par la faim, et je me sens tellement plus fort et en meilleure santé physiquement et mentalement.
Il est important de se rappeler que la perte de poids n’est que l’un des nombreux avantages du jeûne. Le jeûne est un outil de santé extrêmement puissant qui peut aider à réduire l’inflammation, à promouvoir la santé du cerveau et à réduire le risque de développer l’obésité et le diabète de type 2.
Je travaille maintenant comme coach de jeûne, aidant d’autres personnes à perdre du poids et à devenir en bonne santé grâce au jeûne. J’ai passé des années à trouver et à perfectionner les programmes de jeûne les plus efficaces pour perdre de la graisse et c’est pourquoi je suis si passionné d’enseigner ces techniques aux autres.
Le jeûne a vraiment changé ma vie et je continuerai à le faire pour le reste de mes jours.
Emma Van Carlen est une coach de jeûne avec plus de 10 ans d’expérience. Elle aide les individus à perdre du poids et à découvrir la liberté alimentaire grâce au jeûne. Apprenez-en davantage sur Emma en lui rendant visite site web ou regarde-la TIC Tac ou Instagram.
Tous les points de vue exprimés dans cet article sont ceux de l’auteur.
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