Les fiancés nous posent souvent des questions sur frais de bouchon facturés par les lieux de mariagedepuis, « Que signifie le bouchon ? » à « Combien coûte habituellement le bouchon ? » à « Dois-je simplement m’éviter les tracas et opter pour les propres vins du lieu ? » Ici, nous allons répondre à toutes ces questions sur le bouchon et bien plus encore ! Alors, si vous vous demandez actuellement quoi faire du vin et du champagne lors de votre mariage, vous êtes au bon endroit !
Que signifie le bouchon ?
Le bouchon est un frais de service appliqués par votre lieu de mariage pour servir le vin que vous achetez et fournissez. Les frais de bouchon couvrent généralement la réfrigération ou le stockage de vos bouteilles, l’inventaire de vos bouteilles, l’utilisation de la verrerie du lieu, l’élimination des bouteilles en verre après le mariage et le personnel qui servira les boissons. Le lieu doit également payer la TVA sur le droit de bouchon.
Combien coûte le bouchon ?
Les frais de bouchon seront différents selon chaque lieu de mariage, il est donc préférable de vous renseigner à ce sujet ou, mieux encore, de poser la question avant de réserver votre lieu afin de pouvoir prendre en compte ces frais dans le coût de votre mariage. En Irlande, les frais de bouchon varient généralement de 8 € à €40 par bouteillela moyenne étant environ 15 € pour le vin et 25 € pour le Champagne et le Prosecco. Dans certains cas, le lieu peut être ouvert à la négociation sur les frais de bouchon. D’autres n’auront aucune marge de manœuvre. Il convient de garder à l’esprit que la plupart des couples surestiment intentionnellement la quantité de vin qu’ils fournissent pour leur mariage, afin d’éviter le risque d’en manquer (nous recommandons d’ailleurs de le calculer en utilisant cette formule !), vous finirez donc probablement par acheter plus de bouteilles. si vous fournissez votre propre vin, plutôt que si vous optez pour la propre sélection de vins du lieu. Le côté positif est que les bouteilles inutilisées que vous avez achetées sont à vous et peuvent être ramenées à la maison et dégustées plus tard. Même si certains couples n’aiment pas avoir à s’en occuper le lendemain du mariage.
Pourquoi les frais de bouchon sont-ils si élevés ?
Comme mentionné ci-dessus, permettre aux couples de fournir leur propre vin crée un certain nombre de problèmes. travail supplémentaire pour le lieu du mariage, ce qui sera reflété dans les frais. Pour cette raison, certains établissements préfèrent que le couple choisisse parmi leur propre sélection de vins, ils s’efforcent donc de rendre leur offre de vins l’option la plus abordable.
Quels sont les avantages et les inconvénients d’acheter votre propre vin ?
L’avantage d’acheter votre propre vin est que vous avez controle total sur les vins qui seront servis à votre mariage, ce qui peut être important s’il y a un vin particulier qui est spécial pour vous deux, ou sur lequel vous avez à cœur. Dans certains cas, vous pourriez réaliser une belle économie en achetant votre propre vin, si, par exemple, vous pouvez vous procurer des vins bon marché et de haute qualité dans un supermarché ou si vous pouvez vous procurer des vins lors d’un voyage à l’étranger. L’inconvénient d’acheter son propre vin est qu’il faut prendre la peine de l’organiserce qui n’en vaut peut-être pas la peine si a) vous n’économisez pas autant d’argent, ou b) vous auriez été satisfait des vins du lieu.
Dois-je fournir mon propre vin ou choisir la sélection de vins du lieu ?
Cela dépend en réalité de trois facteurs :
- Comment important le vin est pour vous.
- Comme tu es heureux du sélection de vins du lieu.
- Dans quelle mesure êtes-vous prêt à faire un peu de travail supplémentaire dans l’approvisionnement de vos propres vins.
Le coordinateur de mariage ou le sommelier de votre lieu devrait être en mesure de vous en dire plus sur la sélection de vins du lieu et sur la façon dont vous pouvez déguster leurs vins, ce qui devrait vous aider à prendre votre décision ! Quant aux points n°1 et n°3, seulement toi pouvez décider de ce que vous en pensez !
Vous avez une autre question brûlante sur l’organisation d’un mariage ? Vous devriez trouver la réponse dans notre section FAQ ici !
